Umfang der Aufzeichnungspflichten für eine ordnungsgemäße Buchführung

Die Ordnungsvorschriften für die Aufbewahrung von Unterlagen sind in § 147 Abs. 1 AO geregelt, speziell in Nr. 5 solche sonstigen Unterlagen, die nicht unter § 147 Abs. 1 Nr. 1 bis Nr. 4a AO genannt sind. Der BFH hatte sich nun kürzlich mit der Frage zu befassen, ob Speise- und Getränkekarten dazugehören, weil sie zum Verständnis und zur Überprüfung der für die Besteuerung gesetzlich vorgeschriebenen Aufzeichnungen im Einzelfall von Bedeutung sind.