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aus der Reihe "Schriften zu Tourismus und Freizeit"
Aktuelle Herausforderungen in der Hotellerie
Untertitel: Innovationen und Trends
Autor: Prof. Dr. Tobias Ehlen, Prof. Dr. Knut Scherhag, Marc Aeberhard, Prof. Dr. Heike Bähre, u.a.ISBN: 978-3-503-17620-5
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